Das Lunch-Packing-Manifest
Wenn Sie an dem Glauben festhalten wollen, dass Sie eine anständige Mutter sind, googeln Sie nicht nach „Ideen für eine gesunde Schulspeisung“.
Der erste Treffer führt Sie zu einigen offensichtlich kinderfreien Arschlöchern auf bonappetit.com die denken, dass Spargel-Gruyere-Panini und Windräder mit Curry-Eiersalat zwei der „25 schnellen und einfachen Schulessen, die Sie für Ihre Kinder einpacken können“ gelten. Ihnen zufolge soll ich den Spargel am Vorabend rösten – oder ihn roh mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden – und dann am nächsten Morgen den Gruyère-Käse hinzufügen und den Zitronensaft darüber träufeln, bevor ich das Ganze in einer Panini-Presse koche. Oder kochen Sie die Eier hart und bereiten Sie den Curry-Eiersalat am Vorabend zu. Nutzen Sie dann am nächsten Morgen meine großzügige Zeit für die Zubereitung des Mittagessens, um die Kruste vom Brot abzuschneiden und „Windräder“ zu formen, die ich mit Zahnstochern befestigen muss. Die „Windräder“ auf dem Bild – ich kann nicht einmal das Wort Windräder schreiben, ohne es spöttisch in Anführungszeichen zu setzen – liegen auf einem Salatbett. Ein Bett aus Salat. Und kein Eisbergsalat – Hipster-Salat.
Ich liebe mein Kind. Und ich glaube an seine gesunde Ernährung. Seitdem ich ihm das Mittagessen für die Vorschule einpacke, habe ich nitratfreie Putenscheiben eingerollt. Ich habe rohes Gemüse in Scheiben geschnitten. Ich habe die Trauben gewaschen und sie dann halbiert, damit er nicht an einer großen Traube erstickt. Ich habe Kleckse Hummus und Joghurt in hübsche kleine Behälter gefüllt, die mit seinem Namen beschriftet sind. Ich gebe zu, dass ich, als er seine Formphase durchlief, seinen Käse sogar in Kreise und Quadrate und leider unregelmäßige Fünfecke geschnitten habe.
Ich bin ganz dafür, am Wochenende etwas vorzubereiten und zu kochen – zum Beispiel kalte Salate oder Aufläufe –, um mir das Leben unter der Woche leichter zu machen. Aber ich werde kein Panini pressen (hypothetisch – ich besitze keine Panini-Presse), während ich um 6 Uhr morgens versuche, mit einem nackten Vorschulkind zu streiten. an einem Arbeitstag. Ich werde nicht nieseln. Ich werde nicht herumwirbeln. Dass ich „pinwheel“ im Moment überhaupt als Verb verwende, widerspricht völlig meiner Erziehungsphilosophie. Ich muss meine Energie für das Nötigste sparen.
Selbst wenn ich keine berufstätige Mutter wäre, bin ich mir nicht sicher, ob ich meine Zeit zum Herumtollen nutzen würde. Meine Mutter blieb zu Hause, und ich erinnere mich immer daran, dass das Mittagessen, das sie für mich einpackte, ein Quatsch-Sandwich auf Weißbrot und eine Thermoskanne mit Campbell’s-Pilzcremesuppe mit einer handgeschriebenen Notiz war. Ich erinnere mich noch genau daran, dass in meiner Suppe keine Schalotten waren. Ich habe sie noch nie gesehen, wie sie selbstgemachtes Pesto zubereitet und Gemüse für meine Lunchbox-Pesto-Garnelenspieße gegrillt hat. Sie war damit beschäftigt, mir ein Buch vorzulesen.
Außerdem, wie eine Stimme der Vernunft im Kommentarbereich von „25 schnelle und einfache Schulessen“ betonte: Ich glaube wirklich nicht, dass man seine Kinder mit Spießen zur Schule schicken sollte.
Amen.
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Dieser Artikel wurde ursprünglich am 25. August veröffentlicht. 2013