Ich bin die Königin des Junkfoods und schäme mich dafür nicht

Ich bin die Königin des Junkfoods und schäme mich dafür nicht

Ich war schon immer ein Junkie von Junkfood. Süß oder herzhaft, ich habe ehrlich gesagt keine Vorliebe. Gib mir einfach alle Snacks.

ADVERTISEMENT

VERWANDTE: Backsets und Backsets für Kinder Junior-Kochbücher für den angehenden Bäcker oder Koch in Ihrer Familie

Ich dachte, mein Geschmack würde sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und verfeinern, aber ob das so ist, ist mir noch nicht aufgefallen. Und jetzt, da mein Kind älter wird (er ist fast 4), fängt es auch an, beim Naschen mitzumachen, sodass wir quasi in einer Junk-Food-Höhle leben.

Aber bevor Sie wegen der Ernährung meines Kindes ausflippen, möchte ich Ihnen sagen, dass zwei seiner Lieblingssnacks Apfelscheiben und persische Gurken sind. Es ist nur so, dass er seinen Gaumen danach vielleicht mit einer Schüssel voller Mini-M&Ms reinigen möchte. Und im Allgemeinen entmutige ich ihn nicht, es sei denn, er ist gerade aufgewacht (er wacht mindestens zwei Tage in der Woche auf und fragt nach Eiscremesandwiches) oder es steht kurz vor dem Abendessen. Wir essen beide gesunde, hausgemachte Mahlzeiten, ernähren uns aber auch von einem ausreichenden Vorrat an leckeren Snacks. Und mit lecker meine ich, dass es definitiv nicht von Whole30 zugelassen ist.

Wenn Sie den Hauptschrank meiner Küche öffnen, könnten Sie von einer Tüte knuspriger Cheetos am Kopf getroffen werden. Es kann auch eine Tüte Sauerrahm und Cheddar-Rüschen sein. Gott, diese Chips sind so verdammt gut. Auf demselben Regal gibt es auch eine Tüte normales Ruffles (weil Ruffles Rippen haben und man etwas Robustes braucht, um den französischen Zwiebeldip zu halten), eine Tüte Brezelstangen (das sind die meines Kindes) und wahrscheinlich eine Tüte Smartfood-Popcorn mit weißem Cheddar-Käse (ich habe das Zeug schon seit dem College verschlungen, und dann hat mein Kind auch süchtig gemacht).

Möglicherweise gibt es dort oben auch eine Tüte Trader Joe’s Tortillachips. Mein Kind sah sie auf einem Regal im Laden und beschloss, dass er sie brauchte, obwohl er sie noch nie zuvor gehabt hatte. Für mich sind sie lediglich eine Möglichkeit, TJs Pfirsichsalsa auf zivilisiertere Weise in meinen Mund zu transportieren, als sie aus einem der drei Gläser zu trinken, die ich diese Woche gekauft habe. (Ja, drei Gläser.)

ADVERTISEMENT

Dass es ein Junk-Food-Haus gibt, ist für mich überhaupt nichts Neues. Als ich aufwuchs, hatte ich immer Chips, Kekse, Eis und Kuchen zur Verfügung. Früher spielten alle Kinder in meiner Nachbarschaft gerne bei mir zu Hause, weil meine Mutter immer einen Aufstrich aufstellte. Bald wird mein Kind seine Freunde aus demselben Grund zu uns nach Hause bringen. Ich hoffe, dass seine Freunde ihn zum Teil cool finden, weil seine Mutter die besten Snacks kauft, die ihre Mütter ihnen nicht geben, weil sie Zucker und Red 40 haben (es sei denn, sie haben natürlich Nahrungsmittelallergien).

Als ich in der High School mit dem Backen begann, kamen Kinder, von denen ich nicht einmal wusste, dass sie zu mir kamen, um für den Kuchenverkauf ihres Vereins zu backen. Ich kenne mich mit Schokoladenkeksen aus (roher Keksteig ist köstlich, verdammt noch mal, Salmonellen) und kann im Handumdrehen einen Pinterest-würdigen Kuchen zaubern. Junk Food hat mir schon immer Trost gebracht, egal ob ich es gegessen oder gebacken habe.

Im College habe ich während der Zwischen- und Abschlussprüfungen jede Menge Rüschen und Slim Jims gegessen. Ich saß da ​​​​und schaufelte mir mit Höchstgeschwindigkeit Glücksbringer in den Mund, während die Wortanzahl in meinen Hausarbeiten zunahm. Als ich außerhalb des Campus in meiner eigenen Wohnung lebte, habe ich gebacken. Ich würde Cupcakes zum Französischunterricht mitbringen, nur weil. Ich habe jede Woche eine andere Backware zur Spielprobe mitgebracht. Es kam zu einem Punkt, an dem ich nicht einmal mehr die Gebrauchsanweisung auf einer Schachtel Duncan-Hines-Brownie-Mischung lesen musste – ich hatte den ganzen Mist auswendig gelernt. Und die Leute haben es geschätzt.

Ja, meine Hinwendung zu Junkfood aus Bequemlichkeitsgründen könnte ein Hinweis auf etwas Größeres sein, aber es könnte auch sein, dass ich Junkfood einfach wirklich liebe. Ich denke, die Leute schämen sich zuzugeben, dass sie Junk Food lieben, besonders jetzt, wo jeder die Keto-Diät macht. Natürlich sind Gesundheit und Ernährung wichtig, aber ganz ehrlich? Junk Food ist nicht schlecht, wenn Sie wissen, wie viel Sie konsumieren. Klar, ich gehe weit über die empfohlene Portionsgröße von Cheetos hinaus. Wer nicht? Aber das ausgleiche ich dann mit einem gesunden Abendessen und regelmäßiger Bewegung.

Wenn ich zum Beispiel vier Brownie-Häppchen esse, während ich über meiner Küchenspüle stehe, dann mache ich mit meinem Kind einen Spaziergang durch die Nachbarschaft.

Habe ich eine ganze Schachtel Milk Duds auf einmal gegessen? Darauf kannst du wetten. Ich werde mich an diesem Tag während meines Cardio-Trainings besonders anstrengen und viel Blattgemüse essen.

ADVERTISEMENT

Wenn Sie mich an der Kasse mit einem Wagen voller Eiscreme sehen, sind die Sandwiches und Wassermelonen-Fruchtriegel für mein Kind, aber das neapolitanische Eis und die Bunny Tracks und die beiden verschiedenen Arten von einzelnen Kuchen? Das sind alle meine.

Du kannst mir einen bösen Blick zuwerfen, wenn du willst – das ist mir scheißegal. Ich werde nicht an deinen Seitenblick und die Einschätzung meiner Figur denken, während ich diese leckere Köstlichkeit hineinschaufele.

Ich bin die Königin des Junk-Food-Hauses und niemand kann mir meine Süßigkeitenkrone nehmen.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 30. August 2017 veröffentlicht