Hier ist ein einfaches Rezept für saftige Weingummibärchen. Gern geschehen
Endlich gibt es ein Dessert, das wir ohne schlechtes Gewissen nicht mit unseren Kindern teilen müssen. Der alte Favorit, die Gummibärchen, hat ein Upgrade erhalten und ist jetzt mit köstlichem Wein angereichert. Es ist der perfekte Snack nur für Erwachsene für jede Jahreszeit. Und wenn Sie DIY-Projekte lieben, haben wir das Rezept für Sie, damit Sie zu Hause ein paar mit Wein angereicherte Gummibärchen herstellen können.
Bevor wir uns mit den Einzelheiten befassen, besprechen wir, wie wir das Glück hatten, zur gleichen Zeit wie diese geniale Erfindung zu leben. Sugarfina schnappte sich letzten Juni eine Flasche ihres Whispering Angel-Roséweins und machte sich auf den Weg in die Küche. Das Ergebnis war ein „leicht fruchtiges, süßes und würziges“, mit Wein angereichertes Gummibärchen, wie Today berichtete. Die Süßigkeiten waren innerhalb von zwei Stunden ausverkauft und mehr als 18.000 Menschen haben sich auf eine Warteliste eingetragen, um diese Leckereien zu ergattern.
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Sugarfina hat jetzt alle Bestellungen eingeholt, aber Sie können nicht erwarten, dass der Snack für Aufsehen sorgt. Der Rosé wird beim Kochen abgebrannt, sodass ihre Gummibärchen den gleichen Geschmack wie der berühmte Wein haben, aber nicht viel Alkohol. Aber die Damen hinter „Cooking With Janica“, Jessica Pinney und Janette Staub, beschlossen, ihre eigenen Gummibärchen herzustellen, die in der Alkoholabteilung eine echte Überraschung sind. Sie waren freundlich und teilten uns ihren Prozess mit, sodass wir alle Spaß in der Küche haben konnten. „Ich liebe Rosé, aber ich dachte, warum sollte ich damit aufhören“, schrieb Pinney in ihrem Blog-Beitrag, der viral geht. „Ich werde Weingummibärchen aller Art herstellen. Rot, Weiß und Rosé. Das klingt fast patriotisch.“
Alkohol im Essen zu verstecken klingt für uns ziemlich amerikanisch. Die Damen behaupten, es sei gar nicht so schwer zuzubereiten und man benötige nur ein paar Dinge: zwei Gummibärchenformen, etwas Gelatine und etwas Zucker. „Wenn Sie wie ich sind und sie betrunken halten möchten, achten Sie darauf, dass Sie dies genau mit einem Zuckerthermometer überwachen“, teilte Pinney in dem Blogbeitrag mit. Zum Teufel, ja, wir wollen, dass sie betrunken sind. Laut der Rezeptgöttin „muss er bei 90 Grad oder darunter bleiben, um den Alkohol zu behalten.“
Die Temperatur ist der Schlüssel zur Verwirklichung Ihrer Gummiwein-Träume. Wir haben die Testküche noch nicht betreten, aber die „Cooking With Janica“-Damen haben bereits alle ihre mit Wein angereicherten Snacks ausprobiert. „Ich denke, sie sind wirklich lecker geworden. Die Rotwein-Gummibärchen waren mein Favorit, während Janette den Rosé eher mochte“, sagte Pinney. Die Damen hatten auch einige tolle Ideen für zusätzliche Geschmacksrichtungen wie mit Champagner angereicherte Gummibärchen, die wir unbedingt ausprobieren möchten. Wenn Sie sie zubereiten, achten Sie darauf, Ihre Leckereien mit dem Etikett „Nur für Mama“ zu kennzeichnen, damit Sie die Kinder nicht rotlippig und schwindlig vorfinden.
Die Damen hinter dem Rezept haben auch ein praktisches Video gemacht, das Ihnen genau zeigt, wie Sie die Weingummibärchen zubereiten, das Sie sich unten ansehen können.
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Dieser Artikel wurde ursprünglich am 26. September 2016 veröffentlicht