Eine „Taco-Reinigung“? Melden Sie sich an!
Okay Mädels, es ist Zeit für die Wahrheit. Wenn ich das Wort „reinigen“ höre, denke ich an Säfte aus Rüben und Fischaugen und daran, dass ich alle 20 Minuten kacken muss. Ich meine, ich bin mir sicher, dass du dich danach absolut großartig fühlst, aber ich mag es nicht wirklich, Grünkohl zu mixen und dann auf der Toilette zu leben. Außerdem mag Mama ihre Doritos, und ich bin mir ziemlich sicher, dass sie nicht auf der anerkannten Detox-Liste stehen.
Aber eine Taco-Kur – hier ist etwas, dem ich mich anschließen kann.
Wir alle wissen, dass jedes Mal, wenn man das Wort „Taco“ vor etwas setzt, es 100x besser klingt. Ughh, alles, was wir essen müssen, ist dieses langweilige, geschmacklose Hühnchen. Warten! Werfen Sie es auf eine Tortilla mit etwas Salsa und Zwiebeln! Boom. Taco. Und Fisch-Tacos sind genial. Nur so konnte ich meine Kinder dazu bringen, Fisch zu probieren. Geben Sie es in einen Taco. Ernsthaft. Ich würde wahrscheinlich einen Haufen Stäbchen aus meinem Garten essen, wenn sie in Taco-Form auf meinem Teller lägen.
Eine Taco-Reinigung klingt also nach der absolut köstlichen Art, meinen armen Darm von der übermäßigen Menge an Büffelkäse-Dip zu befreien, die ich letztes Wochenende gegessen habe. Lasst uns etwas darüber lernen.
Laut der LA Times ist „The Taco Cleanse“ ein Buch, das von selbsternannten „Taco-Wissenschaftlern“ geschrieben wurde (und jetzt weiß ich endlich, was ich sein möchte, wenn ich groß bin), das auf einer „Diät auf Tortillabasis basiert, die nachweislich mein Leben verändert“.
Der Plan sieht vor, 30 Tage lang drei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, und alle diese Mahlzeiten sind vegan Tacos. Mittlerweile bin ich zu 179 % un-vegan, in dem Sinne, dass ich heute Morgen fast Speck in meinen Kaffee getan hätte, aber immer noch. Tacos, Leute. Bleiben Sie bei mir.
Bevor Sie Ihren Essensplan erstellen, bietet das Buch ein „Taco-Quiz, bei dem Sie eine Reihe von Fragen beantworten, um Ihre Taco-Esser-Persönlichkeit herauszufinden“, berichtet LA Times. „Du kannst ein Taco-Purist, ein Taco-Sentimentalist, ein Taco-Abenteurer oder ein Taco-Schlangenmensch sein.“
Wie lautet das Wort für „jemand, der ihr grob Tacos ins Gesicht schaufelt“? Ich frage nach mir selbst.
Sobald Sie Ihren Taco-Stil festgelegt haben, können Sie die Rezepte durchgehen. Zu den Optionen gehören Jackfruit-Brisket, Tempeh Picadillo und ionengeladene gekühlte Bohnen. Zu den Getränken gehören „Variationen“ einer Avocado-Margarita und einer Agaven-Margarita. Okay, nichts davon klingt nach echten Tacos oder Margaritas, die ich zuvor gegessen habe. Aber das ist eine Reinigung, Leute. Wir befreien unseren Körper von übermäßigem Bratkäse und Alkoholkonsum. Ich vermute also, dass Chorizo, Jalapeno-Queso und Tequila nicht auf der Speisekarte stehen …
ABER! Tortillas, Bohnenmus und Guacamole sind im Preis inbegriffen. Es gibt also Hoffnung.
Die Amazon-Rezensionen sind erschienen und überwiegend positiv. Bei einem Titel, der sowohl „Taco“ als auch „Cleanse“ verwendet, ist es nicht verwunderlich, dass das Buch etwas ironisch ist. Ein Kommentator sagt: „Jedes Mal, wenn Sie sich eine beliebige Kombination aus Tortillas, Füllungen und Toppings gönnen, scheiden Ihre Chakren ihre Giftstoffe aus. Ihre Aura wird im Glanz von Taco-Gewürzen erstrahlen. Sie werden Frieden spüren.“
In einer anderen Rezension heißt es: „Das Buch bietet eine Vielzahl veganer ‚Füllungen‘ für Tacos. Es enthält auch die Rezepte für die dazugehörigen.“ Saucen/Toppings/Gewürze sowie die Tortillas selbst sind unglaublich lecker und machen Spaß? Ohne Zweifel! Wenn Sie also jemand sind, der die Sache mit der Reinigung ernst nimmt, ist das vielleicht nicht Ihr Ding. Aber für Mädels wie mich, die Bier und Pizza zu den Grundnahrungsmittelgruppen zählen, klingt das machbar. Ich wusste nicht, dass es so viele Möglichkeiten gibt, vegane Tacos zuzubereiten, aber um ehrlich zu sein, bin ich ziemlich fasziniert und werde dieses Buch dieses Jahr als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk in Betracht ziehen.
Was ist das Schlimmste, was passieren kann? Ich werde lernen, wie man ein paar neue Tacos zubereitet. Und das ist nie eine schlechte Sache.