„Blumenkohleis“ ist der Grund, warum wir keine schönen Dinge haben können
Ich war gerade mitten in einem Streit über die Gültigkeit von Blumenkohl als Pizzaboden – als ich sah und Siehe da – eine neue Essens-Travestie ist aufgetaucht.
Verdammtes Blumenkohl-Eis.
Erstens: Blumenkohl-Pizzaboden ist nicht gleich Pizzaboden, also hör einfach auf. Es ist zerstampfter, leicht fester Blumenkohl mit Tomatensauce und Käse darauf. Das „Pizza“ zu nennen, ist, als würde man eine Tortilla mit Tomatensoße übergießen und sie dann „Pizza“ nennen. Blargh.
Bevor Sie mich auf der Straße verfolgen, lassen Sie mich dies einleiten: Wenn Sie legitimerweise kein Gluten und keine Milchprodukte zu sich nehmen können, können Sie alles essen, was Sie wollen, ohne sich lächerlich zu machen. Das sind die Regeln. In diesem Beitrag geht es nicht um dich. Es geht um Leute, die auf den neuesten „Wellness“-Bullshit (Lesen, Diät) hereinfallen und dann versuchen, den Rest von uns am Pizzaabend damit anzustecken. Der Pizzaabend ist heilig. Nimm deinen zerdrückten Blumenkohl aus meinem Gesicht, bevor ich weine.
Zurück zum Blumenkohleis – denn ja, das ist eine Sache.
Alles, was du brauchst, sind sechs Unzen gefrorener Reisblumenkohl, vier Unzen gefrorene Erdbeeren, 1/4 Tasse gefrorenes Pitaya-Püree (KEINE IDEE), etwas gesüßte kondensierte Kokosmilch, Zimt und Vanilleschotenpaste …
Und Voila!
Du kannst jede erwachsene Frau zum Weinen bringen.
Sehen Sie, wenn Sie milchfreies Eis möchten, gibt es jetzt so viele Möglichkeiten, es zu bekommen. Kokoseis ist wahnsinnig lecker. Sie können tatsächlich eine Banane einfrieren und in eine Küchenmaschine geben, ohne dass Sie am Ende mit der Blasphemie über Lebensmittel enden, die Sie oben sehen. Blumenkohl schmeckt wie Blumenkohl, egal was zum Teufel man damit macht – und Sie werden mich nie davon überzeugen, dass das nicht der Fall ist.
Jetzt muss ich das unbedingt probieren, weil ich so neugierig bin. Ich muss nur zuerst etwas Pitaya finden.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 3. August 2017 veröffentlicht