10 Tipps, um zu Thanksgiving eine große Menschenmenge zu veranstalten und nicht
Meine Mutter lässt „Hostess with the Mostess“ einfach aussehen. Sie ist entspannt in der Küche und gesprächig im Wohnzimmer. Und sie lächelt viel. Dieses Jahr wurde mir für unser jährliches Familientreffen der Gastgeberstab übergeben. Als ich mich wirklich darüber freute, dass der ganze Clan aus ganz Amerika zu Thanksgiving in meinem Haus zusammenkam, verspürte ich auch einen Herzschlag, der dem einer sehr lauten Trommel gleichkam. Es tauchten große Gastgeberfragen auf: Würden sich alle 28 Personen (einschließlich 15 Kinder) glücklich in unser 1900 Quadratmeter großes Haus zwängen? Würde das Haus stehen bleiben? Könnte ich über einen Zeitraum von drei Wochen eine warme, zenartige Atmosphäre ausstrahlen? Oder würde ich zu einem heruntergekommenen Wrack verschmelzen? Würde die Klärgrube explodieren?
Ich freue mich, von Erfolgen berichten zu können. Wir hatten eine tolle Zeit. Ich hoffe, dass unsere Gäste vielleicht sogar wiederkommen, wenn ich wieder als Gastgeber an der Reihe bin (in gut fünf bis sechs Jahren). Werden Sie zu Thanksgiving eine große Menschenmenge beherbergen? Hier sind meine besten Tipps:
1. Sauber. Und dann lass es los. Damit müssen Sie sich einfach abfinden: Niemand kümmert sich so sehr um Ihren cremefarbenen Teppich wie Sie. Die Kleinsten treten auf den cremefarbenen Teppich und hinterlassen schmutzige Fußabdrücke. Wiederholt. Auf jeder Oberfläche bleiben verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und Fingerabdrücke zurück. Zur Vorbereitung unseres Familientreffens haben wir alles gereinigt, sogar die Fußleisten und die Kühlschlangen des Kühlschranks. Ich war so neurotisch, dass ich alle weißen Verzierungen und die Innenseite eines Schranks gestrichen habe. Als die Gäste kamen? Herausgekommen ist unser Lieblingslied von Frozen: Let it go.
Was für eine Schande wäre es, wenn Krümel die große Bedeutung des Familientreffens in den Schatten stellen würden. Häuser sind keine Museen. Gäste kommen nicht zu Besuch, damit sie Ihre Deckenbefestigungen beurteilen können (obwohl sie es könnten). Sie kommen, um dich zu sehen. Meine Mutter sagte immer, es sei das Gefühl eines Zuhauses, das weitaus wichtiger sei als der Inhalt darin. Lass es los.
2. Mieten Sie ein tragbares Töpfchen. Tu es. Es ist neuartig, aufregend und sauberer als Sie es in Erinnerung haben! Da ich draußen in den Stöcken wohne, haben wir eine Klärgrube. Da so viele Menschen die Spülung erleiden, ist eine Überlastung des Stuhlgangs ein Grund zur Sorge. Das tragbare Töpfchen erwies sich als brillante Lösung für die Klärgrube und bot das zusätzliche Badezimmer, das jedes Familientreffen braucht.
3. Individueller Raum. Wir lieben uns zwar, aber wir brauchen trotzdem Platz. Wir haben jeder Familie ein eigenes Zimmer mit drei Schlafzimmern, dem Arbeitszimmer und der freien Natur zugewiesen. Wir haben uns mehrere Zelte geliehen und draußen aufgebaut. Zelte sind stärker vom Wetter abhängig als ein Haus, aber für alle Cousins und Cousinen waren sie eine besonders lustige (und notwendige) Option.
4. Eine große Aufgabentabelle. Als Gastgeber übernehmen Sie wahrscheinlich den Großteil des Kochens. Aber Sie können den Tisch decken, das Wasser gießen, fegen und das Geschirr zuweisen. Vermeiden Sie ein Ausbrennen des Gastgebers durch Delegieren. Für Frauen ist es leicht, Märtyrerinnen zu sein. Sei es nicht. Es ist nicht unhöflich, um Hilfe zu bitten; es ist klug. Für mich ist ein großes visuelles Diagramm der beste Weg, organisiert und verantwortlich zu bleiben. Bringen Sie Cousins und Cousinen zusammen, bieten Sie kleine Leckereien für die beste Einstellung an und holen Sie sich den Input aller ein. Dann hängen Sie die Karte an die Wand!
5. Die kleinen Berührungen. Kleine Dinge machen oft den größten Unterschied. Leihen Sie sich Kinderbetten, Hochstühle, Geräte mit weißem Rauschen und Autositze aus, damit die Eltern nicht mit so viel Zeug reisen müssen. Ihre Gäste werden von Ihrer Aufmerksamkeit berührt sein. Lassen Sie Schokolade auf den Kissen. Halten Sie zusätzliche Zahnbürsten und Kissen bereit. Kaufen oder leihen Sie Spiele wie Krocket, Can Jam und Badminton. Feuerstellen sind großartig. Unsere beste Lösung zum Nachtschlafen war die Aufstellung eines riesigen Ventilators im Obergeschoss. Es übertönte wählerische Babys, nächtliches Reden und Frühaufsteher.
6. Essen. Gehen Sie aufs Ganze. Wenn du es schaffst, werden sie kommen. Und komm weiter. Wie bei den meisten Familien ist der Küchentisch unser liebster Treffpunkt. Für noch mehr Flair können Sie einheimische Gerichte zubereiten. Als Ostküstenbewohner aßen wir eines Abends einen Hummerauflauf; eine Neuheit für Familienmitglieder aus dem Mittleren Westen und den Rocky Mountains. Wie Pawlows Hund lösen Erinnerungen an gutes Essen Speichelfluss und glückliche Gedanken aus. Die Gäste werden von Ihrer besonderen Apfelwurst-Maisbrotfüllung träumen und hoffen, dass Sie jedes Jahr Gastgeber sind.
7. Baden Sie in der freien Natur. Das ist kein Witz. Sparen Sie Ihre Wasserrechnung und frustrierende Toilettenleitungen, indem Sie alternative Badoptionen anbieten. Wir leben von Brunnenwasser, das versiegen kann, aber fast jeder hat Probleme mit der Warmwasserversorgung bei großen Menschenmengen. Machen Sie Baden zum Erlebnis! Kaufen Sie die biofreundliche Pfefferminzseife von Dr. Bronner und leben Sie Ihre Tom Sawyer-Fantasien im Fluss aus. Es kribbelt! Es ist erfrischend! Es ist ein einzigartiges Badeerlebnis. Üben Sie Ihre Verkäuferfähigkeiten und Gruppenzwangstechniken, um eine uneingeschränkte Teilnahme zu gewährleisten. Okay, der November ist in den meisten Teilen des Landes schwer zu verkaufen, aber es ist einen Versuch wert. Kinder werden besonders lustig sein!
8. Ausfallzeit. Der Aufgabenplan sorgt für Ordnung, aber das Familienschläfchen darf nie unterschätzt werden. Denken Sie daran, Ausfallzeiten einzuplanen. Manchmal ist der beste Nachmittag der leere Terminkalender. Wir haben den größten Erfolg, wenn wir viele Aktivitäten anbieten und flexibel genug sind, bei Bedarf auch auf diese zu verzichten. Sie möchten, dass die Gäste erfrischt und nicht erschöpft nach Hause gehen. Zu den Must-have-Aktivitäten für meine Familie gehören: Familienfotos, Kickball, eine Talentshow, Eislaufen bis spät in die Nacht und eine tägliche Andacht. Alles andere hängt von der Energie ab.
9. Reisen Sie mit Stil (Darf ich Ihnen einen Bus empfehlen?). Überraschenderweise erwies sich die Busfahrt als Höhepunkt des Wiedersehens. Wir hatten das Glück, Verbindungen zu einer Schule zu haben, die uns zwei Busse ausleihen und nur das Benzin bezahlen konnte. Wir haben nicht nur Tausende von Dollar bei der Autovermietung gespart, sondern konnten auch als große Gruppe überall hin reisen. Die Kinder fanden es spannend wie ein Flugzeug und die Eltern konnten sich unterhalten. Wenn Sie dazu in der Lage sind, sollten Sie lieber einen komfortablen Bus mieten oder ausleihen als einzelne Autos, die die Familie trennen.
10. Seien Sie dankbar. Meine Brüder, meine Schwester und ich sind jetzt erwachsen und über das ganze Land verstreut. Meine Eltern werden älter. Wir alle haben ein geschäftiges Familienleben und können uns nur einmal im Jahr treffen. Es gibt keine Garantien für die Zukunft. Wenn Sie das Glück haben, dieses Jahr mit Freunden und Familie am Tisch zu sitzen, sagen Sie Danke. Saubere weiße Teppiche hin oder her, die Liebe ist das Einzige, worüber man sich zu viele Sorgen machen sollte.
Wenn überhaupt, war die Gastgeberschaft die perfekte Übung, um meiner Mutter Wertschätzung entgegenzubringen. An Sie ambitionierte Gastgeber: Viel Glück. Es ist nicht einfach, aber es lohnt sich immer.
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Dieser Artikel wurde ursprünglich am 23. November 2011 veröffentlicht