Wie ich meine superknusprigen Eltern im Stich gelassen habe

Sie waren in den 70er-Jahren frischgebackene Eltern, und obwohl sie nicht gerade Hippies waren, zeigten sie in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden ein Hippie-artiges Verhalten. Auch weil mein Vater Chiropraktiker war (und immer noch ist), war er ein Befürworter einer ganzheitlichen Lebensweise, lange bevor dieser Begriff in Mode kam. Mein Sohn ist vor Kurzem 2 Jahre alt geworden. Ich komme als Eltern gut voran, komme aber dennoch weit hinter die Ideale meiner eigenen Eltern zurück.

Ich bin mir nicht sicher: Ist es jetzt einfacher, sich biologisch zu orientieren, da es immer mehr Naturkostläden gibt (ich spreche von Ihnen, Whole Foods), oder war es in den 70er und 80er Jahren einfacher, sich auf eine natürliche Ernährung und Lebensweise zu konzentrieren, als das Tempo des täglichen Lebens langsamer war und es weniger sinnlose Ablenkungen gab (ich spreche von Ihnen, Facebook)? Was ich weiß ist, dass meine Eltern so ziemlich ganzheitliche Helden waren, und ich bin im Vergleich dazu extrem faul. Vielleicht sind wir alle dazu bestimmt, die Glaubenssysteme unserer Eltern bis zu einem gewissen Grad abzulehnen. Und vielleicht ist das in Ordnung.

Zum Beispiel:

1. Meine Eltern haben einen Großteil unserer Lebensmittel im Hinterhof angebaut: Tomaten, Gurken, Kürbis, grüne Bohnen, Rhabarber und mehr.

Ich übertreibe vielleicht, aber ich glaube, dieser Garten war etwa einen Hektar groß. Mein Vater hatte einen kleinen Traktor mit Anhänger und führte komplexe Bewässerungs-, Jät- und Ernterituale durch. Dann verbrachte meine Mutter Stunden damit, dieses Kopfgeld einzumachen. Wir hatten sogar einen Dörrapparat in unserem Keller, komplett mit einer Maschine zum Vakuumieren der Beutel.

Ich hingegen habe einmal versucht, Petersilie in einem Topf anzubauen. Es starb fast sofort, und ich gab sofort auf, fast erleichtert, nicht mit einem sogenannten grünen Daumen belastet zu sein. Ich sah, wie viel Arbeit die ganze Gartenarbeit erforderte – vielleicht gefiel es ihnen in gewisser Weise, aber die schiere Menge an Lebensmitteln, die sie anzubauen und zu lagern versuchten, verursachte auch viel Stress. Stattdessen kaufe ich die meisten unserer Produkte in der örtlichen Supermarktkette, und dort gibt es nicht immer Bio-Produkte. Und wenn doch, ist es manchmal einfach zu teuer, es zu rechtfertigen. Tut mir leid, Mama und Papa.

2. Machen Sie sich außerdem bereit … meine Eltern haben meinen Bruder und mich nicht impfen lassen.

Sie hatten kein Vertrauen in die Impfung, lange bevor dies ein heißes Thema war. Ich respektiere sie dafür, aber ich sage Ihnen was: Ohne Impfungen durch das Schulsystem zu kommen – von der Grundschule über das College bis hin zur Graduiertenschule – war, als würde man flussaufwärts schwimmen. Um die Erlaubnis zum Besuch dieser Einrichtungen zu erhalten, mussten alle möglichen Briefe geschrieben und allerlei bürokratischer Aufwand abgebaut werden.

Mein Mann und ich haben uns darüber geärgert, haben uns aber aus mehreren Gründen, sowohl medizinischen als auch sozialen, entschieden, unseren Sohn impfen zu lassen. Im Wesentlichen war es ein Weg des geringsten Widerstands. Um uns zunächst für einen Mittelweg zu entscheiden, versuchten wir, das Tempo der Aufnahmen zu verlängern, aber wir erkannten bald, dass dies bedeutete, häufiger zum Arzt zu gehen, was natürlich zu höheren Zuzahlungen führte und unseren kleinen Sohn häufiger den Keimen einer Arztpraxis aussetzte. Daher folgen wir jetzt dem Standardimpfplan, der von der American Academy of Pediatrics empfohlen wird, genau wie fast alle anderen in diesem Land. Tut mir leid, Mama und Papa.

3. Meine Eltern hielten den Verzehr von verarbeitetem Zucker für eine Sünde.

Vergessen Sie gezuckerte Cerealien, wir haben geriebenen Weizen so trocken wie Stroh gegessen und nur mit einem leichten Schuss einheimischem Honig gesüßt. Meistens aßen wir Obst zum Nachtisch – gelegentlich bekamen wir aber auch eine kleine Tasse Sonnenblumenkerne mit etwas schwarzer Melasse darüber gegossen, oder, warte mal … ein Stück Johannisbrot, das, falls Sie es nicht wissen, eine traurige Imitation von Schokolade ist. Ich erinnere mich noch genau daran, dass wir an einem Silvesterabend 7UP trinken durften! Um Mitternacht stießen wir damit an und ich dachte, ich wäre gestorben und in den Himmel gekommen.

Das dachte ich leider auch, als ich aufs College kam und mir eine ganze Cafeteria zur Verfügung stand: Zum Abendessen aß ich Oreo-Eis und zum Nachtisch Oreo-Kuchen. Abends kaufte ich im Supermarkt Oreos für einen Mitternachtssnack. Tatsächlich habe ich während der Großen Oreo-Rebellion von 1991 die Erstsemester-Klasse 15 mitgenommen, und noch mehr. Seitdem habe ich beschlossen, dass ich nicht möchte, dass mein Kind sich nach diesen Leckereien sehnt und irgendwann aus dem Ruder läuft, also bekommt es manchmal Cheerios; er isst Cupcakes auf Geburtstagsfeiern; und wenn eine Saftschachtel in seinen kleinen Händen landet, trinkt er sie und ich lasse ihn, als ob es keine große Sache wäre. Tut mir leid, Mama und Papa.

4. Schließlich glaubten meine Eltern nicht an Kuhmilch.

Sie glaubten nicht, dass der menschliche Magen dazu gedacht sei, ein Produkt zu verdauen, das für Kühe gedacht war. Bedenken Sie, dass dies in Wisconsin, dem Dairy State, stattfand, diese Perspektive also praktisch Ketzerei war. Stattdessen servierten sie uns Reismilch. Als ich mit dem Stillen meines Sohnes fertig war, fing ich an, ihm dasselbe zu servieren, bis mir der zuckerhaltige Geschmack und der Kohlenhydratgehalt von Reismilch auffielen (was mich angesichts meiner zuckerarmen Erziehung verwirrte). Dann habe ich über den Zusammenhang zwischen Sojamilch und einem erhöhten Östrogenspiegel gelesen und darüber, dass Mandelmilch verwässert und eiweißarm ist, und, nun ja … jetzt servieren wir ihm natürlich Kuhmilch, auch wenn es mich jeden Tag irgendwie ekelt und verwirrt. Tut mir leid, Mama und Papa.

Verstehen Sie mich nicht falsch, ich bin dankbar, dass meine Eltern mir ein gesundes Fundament gegeben haben. Sie haben mir definitiv beigebracht, darüber nachzudenken, was ich meinem Körper und jetzt auch dem Körper meines Kindes zufüge. Allerdings bin ich mir durchaus darüber im Klaren, dass vielen Kindern nie ein einziger Bissen Bio-Lebensmittel über die Lippen kommt und sie … ganz gut werden. Tatsächlich haben sie keine „organischen Schuldgefühle“ mit sich herumzutragen, und das könnte in der Tat eine sehr gesunde Sache sein.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 15. Mai 2015 veröffentlicht