Starkoch Mario Batali wird wegen sexuellen Fehlverhaltens angeklagt

Ein weiterer berühmter und mächtiger Mann wird wegen sexuellen Fehlverhaltens angeklagt, das seine Karriere zum Scheitern bringen könnte. Diesmal ist es der berühmte Gastronom und Moderator von ABCs The Chew, Mario Batali.

Eine am Montag veröffentlichte Eater-Untersuchung deckte Vorwürfe von vier Frauen auf, von denen drei irgendwann in ihrer Karriere für Batali gearbeitet haben. Die Anschuldigungen erstrecken sich über Jahrzehnte und Batali wurde von seiner Firma Batali & Bastianich Hospitality Group wegen „unangemessenen Verhaltens“ erst im Oktober.

Während die Vorwürfe für viele von Batalis Fans schockierend sind, wussten andere in der Restaurantbranche offenbar bereits von seinem Verhalten. Am frühen Sonntag twitterte Starkoch Anthony Bourdain kryptisch über schlechte Nachrichten am kommenden Montag und zeigte damit, dass er wusste, dass die Eater-Geschichte kommen würde.

Dann am Montag, nachdem die Bombenmeldung geplatzt war, informierte Bourdain seine Fans und schrieb: „Es ist Batali. Und es ist schlecht.“

Starkochkollege Tom Colicchio antwortete brutal: „Und niemand sollte überrascht sein.“

Die Vorwürfe gegen Batali sind genauso schrecklich, wie wir es von solchen Nachrichten erwarten.

Ein ehemaliger Mitarbeiter behauptete, Batali würde sie von hinten packen und fest an seinen eigenen Körper drücken. Sie sagt, dass es im Laufe von zwei Jahren wiederholt vorgekommen sei. Ein anderer ehemaliger Angestellter sagt, er habe sie zweimal begrapscht und gebeten, sich rittlings auf ihn zu setzen. Ein dritter ehemaliger Mitarbeiter sagt, er habe sie auf einer Party an die Brüste gepackt, allerdings nachdem sie ihr Arbeitsverhältnis bei ihm beendet hatte. Der vierte Vorwurf stammt von einer Frau, die behauptet, Batali sei bei einer Weinauktion betrunken gewesen, als er sie gebeten habe, für ihn zu arbeiten. Dann, so behauptet sie, sei jemand mit ihr zusammengestoßen und habe dazu geführt, dass sie Wein über die Vorderseite ihres Hemdes verschüttet habe, und sie sagt, Batali habe angefangen, ihre Brüste mit bloßen Händen zu reiben.

„Lass mich dir dabei helfen“, sagte sie, als er es ihr sagte. „Er ist einfach in die Stadt gegangen, und ich war so schockiert. Mit gesenktem Kopf trat ich voller Abscheu vor ihm zurück und ging weg.“

Als Batali im Oktober gerügt wurde, war es Berichten zufolge das erste Mal, dass jemand eine formelle Beschwerde gegen ihn wegen sexuellen Fehlverhaltens einreichte. In einer Erklärung, die er gegenüber Eater veröffentlichte, bestritt Batali jedoch keine der Anschuldigungen.

„Ich entschuldige mich bei den Menschen, die ich misshandelt und verletzt habe. Obwohl mir die Identität der meisten in diesen Geschichten erwähnten Personen nicht offenbart wurde, stimmt ein Großteil des beschriebenen Verhaltens tatsächlich mit der Art und Weise überein, wie ich gehandelt habe“, sagte er. „Dieses Verhalten war falsch und es gibt keine Ausreden. Ich übernehme die volle Verantwortung und bedauere zutiefst den Schmerz, die Demütigung oder das Unbehagen, die ich meinen Kollegen, Mitarbeitern, Kunden, Freunden und meiner Familie zugefügt habe.“

Batalis Entschuldigung ist überraschend reuig, wenn man bedenkt, dass Eater auch berichtet hat, dass er in der Vergangenheit Menschen bestraft hat, die ihn wegen seines Verhaltens zur Rede gestellt haben. Überraschend war auch seine Ankündigung, dass er sich angesichts der Anschuldigungen von seinen Restaurants beurlauben lassen wolle.

„Ich habe noch viel zu tun, um das Vertrauen derer zurückzugewinnen, die ich verletzt und enttäuscht habe. Aus diesem Grund werde ich mich aus dem Tagesgeschäft meiner Geschäfte zurückziehen“, sagte er. „Wir haben diese Restaurants gebaut, damit unsere Gäste Spaß haben und sich verwöhnen lassen können, aber ich bin in meinem eigenen Verhalten zu weit gegangen. Ich werde diesen Fehler nicht noch einmal machen. Ich möchte, dass sich jeder Ort, mit dem ich in Verbindung stehe, für die Menschen, die dort arbeiten oder speisen, wohl und sicher fühlt.“

Eater twitterte, dass ABC Batali gebeten habe, vorerst von seinem Job bei The Chew zurückzutreten.

Colicchio hat bereits einen Kulturwandel im Restaurant gefordert In der Branche, über die er für Nation’s Restaurant News schrieb, geht es nicht nur um ein paar schlechte Eier. Wir lernen jedoch, dass schlechte Eier in jeder Branche üblich sind. Die gute Nachricht ist, dass wir als Gesellschaft offenbar entschieden haben, dass wir es nicht mehr ertragen müssen.