Rotwein-Brownies sind hier, um alles besser zu machen

Der Tag der Amtseinführung ist da und Wir alle versuchen herauszufinden, wie wir da durchkommen. Stressiges Essen? Mehr Wein trinken, als wir für menschlich möglich hielten?

Wenn es Ihnen schwer fällt, sich für ein Laster zu entscheiden: Schokolade oder Alkohol, dann haben wir eine Lösung. Saftige Brownies. Gern geschehen.

Amanda Powell von A Cookie Named Desire hat einen dieser Blogs, der in einem den Wunsch weckt, seine Koffer zu packen, vor ihrer Haustür aufzutauchen und darum zu betteln, in die Familie aufgenommen und für alle Ewigkeit gefüttert zu werden. Ich bin mir nicht sicher, ob sie Platz für uns alle hat, aber sie hat ein Rezept für uns und es kommt genau zur richtigen Zeit.

Rotwein-Brownies. Ja, das hast du richtig gelesen.

Sehen Sie. Bei. Das. Schauen Sie es sich an. Das sind übrigens betrunkene Preiselbeeren. Meine Brownies sehen nie so aus. Offensichtlich habe ich nur die wichtigste Zutat übersehen.

Das sind die Zutaten, die Sie brauchen.

• ¾ Tasse Rotwein
• ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren
• ¾ Tasse Allzweckmehl
• ½ Teelöffel Meersalz
• 1 Stück Butter (1/2 Tasse) plus extra zum Einfetten
• 6 Unzen dunkle oder halbsüße Schokolade (ich habe die Hälfte verwendet). Hälfte)
• 3 große Eier
• 1½ Tassen Zucker
• ⅓ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• ½ Tasse gehackte Walnüsse (optional)

„Ich hatte unerfahrene Bäcker, die die Brownies nach den Anweisungen mit Erfolg zubereiten konnten. Auch wenn es ‚schick‘ klingt, kann jeder diese Brownies backen, auch wenn er nicht backen kann, um sein Leben zu retten“, versicherte Powell Scary Mommy, als wir fragten Wenn wir eine Abkürzung mit einer Brownie-Mischung in Schachteln machen könnten. „Ich denke schon, dass es einen Versuch wert ist, es mit Brownies in Schachteln auszuprobieren – ich kann einfach nichts über den Erfolg sagen!“ Wahrscheinlich wäre es sowieso nicht so gut, aber Schokolade ist Schokolade und Wein ist Wein, und morgen ist Wahltag, also wen interessiert das? Je einfacher, desto besser.

Also schenke dir ein Glas Wein ein und folge den Anweisungen zur Zubereitung dieser fantastischen Brownies auf „A Cookie Named Desire“.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 7. November 2016 veröffentlicht