Meine liebste Familientradition? Wir essen jeden Abend zusammen zu Abend (vor de

Wir essen jeden Abend als Familie zu Abend. Es gibt Abende, an denen das um 16 Uhr nachmittags passiert, weil Proben oder Konzerte zu spät stattfinden, und es gibt Abende, an denen wir erst nach 20 Uhr essen. aus den gleichen Gründen. Es ist meine Lieblingsmahlzeit des Tages und ich versuche an den meisten Abenden, etwas zuzubereiten. Ich sage nicht, dass es gesund ist oder viel Zeit kostet. An manchen Abenden wird eine Schüssel Müsli und eine Beilage Toast serviert, aber normalerweise sind wir zusammen, und das ist es, was zählt.

Dann gibt es die Abende, an denen wir einen freien Zeitplan haben und die zusätzliche Zeit es mir ermöglicht, mehr Mühe in die Planung, Zubereitung und das Trinken von Wein zu stecken, während ich schneide und würfele, weil ich gerne koche, und ich verehre meine Familie und möchte ihren Körper nahrhaftes, gesundes Essen zuführen.

Einige meiner liebsten Erinnerungen sind in unserer Küche entstanden wenn eines meiner Kinder etwas Besonderes wünscht und es mit mir kocht. Wir haben eine tolle Zeit (wenn sie die Dinge so machen, wie ich es möchte), gemeinsam zu basteln, zu mischen und zu reden.

Als sie jünger waren, versammelten wir uns alle um unseren antiken Walnuss-Esstisch, wo ich ihnen zuschauen und zuhören konnte, wie sie sich beschwerten, 543 Mal aufstanden und fragten, was wir zum Nachtisch hatten, während sie auf ihre Teller starrten, um zu sehen, ob es sich lohnen würde, das zu essen, was vor ihnen lag.

Aber ab und zu zog ich ihre Hochstühle oder Sitzerhöhungen heran Ich sitze vor dem Fernseher und gebe ihnen einen Teller Chicken Nuggets oder ein Sandwich, weil ich nicht die Kraft hatte, die Zeit fürs Abendessen zu „tun“.

Ehrlich gesagt würden sich solche Abendessen wie ein Urlaub anfühlen. Es gab keine Beschwerden, sie aßen, und ich hatte nicht das Gefühl, ins Auto zu steigen und endlos in die Nacht zu fahren, weil ich viel Zeit damit verbrachte, eine Mahlzeit mit Visionen zuzubereiten, in denen sich alle um den Tisch versammelten und es tatsächlich genossen, nur um diese Visionen von meinem Kind zunichte zu machen, das die Kühnheit hatte zu sagen: „McDonald’s-Köche sind viel besser als du, Mama.“

Manchmal saß ich und aß mit ihnen. An anderen Abenden grillten mein Mann und ich Steaks, tranken Wein und machten Risotto, nachdem wir sie hineingelegt hatten.

Ich erinnere mich, dass meine Mutter das an Freitagabenden gemacht hatte, als ich ein kleines Mädchen war. Sie servierte uns Tomatensuppe und gegrillten Käse auf Plastiktabletts, brachte uns ins Bett und ich roch etwas Leckeres auf dem Grill, während ich sabbernd im Bett lag. Obwohl ich lieber gegrilltes Fleisch gegessen hätte, waren die Freitagabende ein besonderer Genuss. Ich habe es geliebt, mit einem Tablett vor meiner Lieblingssendung zu sitzen und mir Zeit zu lassen. Meine Mutter liebte es auch – das merkte ich. Es gab keine Aufregung, weniger Unordnung und wir waren so in den Bildschirm vertieft, dass wir uns nicht über das Essen beschwerten.

Je mehr ich meinen Kindern erlaubte, während des Essens fernzusehen, desto mehr schien ich das Abendessen zu genießen, und da sie erwachsen geworden sind, ist dies etwas, was wir häufiger tun, besonders in den kälteren Monaten. Es ist so gemütlich, mit einer großen Schüssel Pasta vor dem Kamin zu sitzen.

Wir haben alles gesehen, von den Lokalnachrichten über Jeopardy bis hin zum Science-Fiction-Kanal, und ich liebe es. Das Abendessen bei mir zu Hause ist der Höhepunkt meines Tages, und ich habe nicht das Gefühl, dass wir weniger gemeinsame Zeit haben, weil wir an den meisten Abenden nicht am Tisch sitzen. Ich stelle das Essen auf die Insel, jeder bedient sich selbst, und wir sitzen herum und unterhalten uns mit Alex Trebek im Hintergrund.

Familientraditionen sind für jeden anders, und vielleicht halten wir uns nicht an die Regeln, nach denen Experten sagen, dass wir unsere Essenszeit verbringen sollten, aber das ist mir einfach egal. Es ist mir wichtig, dass uns das viel besser gefällt, als am Esstisch zu sitzen. Es ist mir wichtig, dass wir die meisten Abende zusammen sind und gleichzeitig essen. Es ist mir wichtig, dass meine Kinder es lieben, unter einer Decke in ihrer Lieblingsecke auf dem Sofa zu sitzen. Und es ist mir wichtig, dass es meinen Kindern so viel Spaß macht, dass sie mehr essen und sich weniger beschweren.

Und ein zusätzlicher Bonus ist, dass ich nie den Tisch decken oder abwischen muss, wodurch mehr Zeit für meine Kinder bleibt. Das ist mein Lieblingsteil des Tages.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 27. Februar 2017 veröffentlicht