Die höllische Realität des Abendessens mit Kindern

Bevor mein Mann und ich Kinder hatten, haben wir nicht nur gegessen. Wir würden essen. Wir würden mit Feta gefülltes Schweinefleisch grillen. Ich habe meine eigene Alfredo-Sauce mit hausgemachten Nudeln gemacht und wir konnten einen tollen Brunch zusammenstellen, der Crêpes und frisch gepressten Orangensaft (der natürlich mit Champagner verdünnt wurde) enthielt.

Und weil ich das Kochen liebte und dachte, ich sei eine Art Feinschmecker, schien es selbstverständlich, dass ich diese Tradition fortführen würde, nachdem wir Kinder mit unseren Familienessen hatten. Um ehrlich zu sein, ich hatte eine verdammte Wahnvorstellung. Das habe ich herausgefunden, nachdem ich versucht hatte, einige dieser epischen Mahlzeiten nach der Geburt meiner Kinder zu wiederholen, nur um festzustellen, dass ich nach dem Essen mein Bett und einen guten Schrei brauchte. Ich liebe es immer noch, zu backen und zu kochen, aber nicht mit der gleichen Hartnäckigkeit wie früher. Meine Realität sieht eher so aus:

Dinner Prep (aka Hell)

Es ist 16 Uhr nachmittags und ich verhungere. Ich sollte mit dem Abendessen beginnen, aber zuerst esse ich einen Löffel Erdnussbutter mit darüber gegossener Schokoladensauce, damit ich beim Gemüseschneiden nicht ohnmächtig werde. Das macht besonders viel Spaß, wenn es mit Chips gejagt wird. Der Versuch, das Abendessen zuzubereiten, während ein Baby an Ihrem Zeh nuckelt, während das andere einen Wutanfall bekommt, während es sich am Hosenbund festhält, während die Hose herunterfällt, ist eine Herausforderung. Dann muss jemandem immer der Arsch abgewischt werden. Wenn sie älter werden, scheinen sie zu denken, dass dies ein guter Zeitpunkt ist, ihre Hausaufgaben zu machen und mir alle ihre Erlaubnisscheine zuzuwerfen. Bitte geben Sie das Tylenol weiter.

Speisekarte

Ich versuche immer noch, exquisite Gerichte zuzubereiten und gut in die Woche zu starten. Ich schätze, ich genieße das Leiden. Das endet nie gut. Während ich durch die Gänge des Lebensmittelgeschäfts schlendere, denke ich an Lammkarree mit neuen Kartoffeln und sautiertem Rübengrün. Nachdem ich es nach Hause gebracht und meine Finger bis auf die Knochen trainiert habe, präsentiere ich mein Meisterwerk. Dann essen meine Kinder eine Kartoffel und fragen mich, ob das Rübengrün aus Schleim besteht. Als ich wieder in die Realität zurückkehre, wird mir klar, dass Pasta mit Soße eine komplette Mahlzeit ist. Soße zählt völlig zum Gemüse. Makkaroni und Käse sollten jedem den Milchbedarf des Tages decken. Wenn ich weiterhin versuche, epische Familienessen zuzubereiten, die nichts enthalten, was aus einer Schachtel kommt, werde ich am Freitagabend nicht einmal mehr wissen, wer ich bin.

The Dinner Hour

Ich träume davon, mich zum Abendessen hinzusetzen, während alle Komplimente über das Essen machen, das ich ihnen gebe, aber wir alle wissen, wie das geht. Für Kinder sieht gutes Essen seltsam aus. Es wird gestochen und unter Servietten versteckt. Plötzlich sind sie von der Pest befallen und können nichts mehr essen. Ich finde, dass der Umgang mit diesem Verhalten gut mit einer Flasche Rotwein harmoniert. Wenn Hubbs erwähnt, dass ihm die Art und Weise, wie ich das Hühnchen letzte Woche zubereitet habe, besser gefallen hat, halte ich meine Gabel in der Stechposition.

Ich mag ein nettes Gespräch zwischendurch und sage den Kindern, sie sollen mit geschlossenem Mund kauen und aufhören, in ihren Stühlen nach hinten zu kippen. Wenn ich frage, was der Lieblingsteil ihres Tages war (warum mache ich mir die Mühe), antworte ich normalerweise mit etwas Übertriebenem, wie zum Beispiel: „Mein Lieblingsteil war es, Tommy im Naturwissenschaftsunterricht dabei zuzusehen, wie er seine Nase bohrte und sie an der Fensterscheibe verschmierte.“

Dessert

Das ist der Moment, in dem alle plötzlich wieder zum Leben erwachen. Ihre Pest ist auf wundersame Weise verschwunden, und plötzlich ersticken sie das gleiche Abendessen, das sie vor ein paar Minuten zum Kotzen gebracht hat. Normalerweise gebe ich ihnen fünf Minuten. Wenn ihre Teller nicht innerhalb von fünf Minuten sauber sind, berührt das Dessert ihre Lippen nicht. Das ist immer ein schöner Moment der familiären Bindung, zu dem noch mehr Wein und Tränen gehören.

Aufräumen

Die Teller auskratzen, abspülen und ordentlich in die Spülmaschine stapeln geht an manchen Abenden wirklich gut, aber an anderen habe ich keine Ahnung, was zum Teufel da los ist. Dann erzähle ich ihnen gerne von den Tagen von damals, als ich als schwacher kleiner Achtjähriger in der Küche meiner Eltern stand und jedes Geschirr von Hand abwaschen musste. Ich drohe ihnen, das zu tun, wenn sie die Spülmaschine nicht richtig beladen können (da ich ihnen 700 Mal gezeigt habe, wie man das macht), aber eigentlich wissen wir alle, dass das nicht passieren wird.

Ehrlich gesagt werde ich Familienessen immer organisieren. Denn trotz all des Jammerns und des Versteckens von zerquetschten Erbsen unter Servietten gehört die Essenszeit immer noch zu den Dingen, die unsere Familie einfach zusammenschweißen. Es spielt keine Rolle, was wir essen (oder nicht essen oder worüber wir würgen), es geht darum, alles andere auszublenden und einfach zusammen zu sein. Ja, Dinnertime ist eine Scheißshow, aber es ist unsere Scheißshow. Und ich würde es gegen nichts eintauschen.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 4. Juni 2016 veröffentlicht